PAU Biología 2016 (Castilla y León)

•10 junio 2016 • Dejar un comentario

Este es el examen de Junio de la PAU de Biología 2º Bachillerato (escaneado). Cuando dispongamos de la versión pdf la colgaré

PAU Biologia Junio 2016 1 de 2

PAU Biologia Junio 2016 2 de 2

A primera vista, no parece especialmente complejo, preguntas bastante típicas. A la mayor brevedad posible elaboraré una propuesta de solución.

Se acabó la agonía, enhorabuena a todos!!!!

Vamos con una solución de urgencia que iré editando sobre la marcha. Se admiten comentarios

OPCIÓN 1

  1. Respecto a la biomolécula señalada:

a. Señale de qué biomolécula se trata

La imagen corresponde al esquema de una molécula de lípido, en concreto de un triglicérido o triacilglicérido

b. Identifique sus principales componentes y especifique el tipo de enlace que está señalado con una flecha

Triglicerido_PAU Junio 2016_Solucion

Sus principales componentes son: una molécula de propanotriol, glicerol o glicerina (1) y tres ácidos grasos (2, 3 y 4), de los cuales dos son saturados (2 y 4) y el otro (3) es monoinsaturado, ya que presenta un doble enlace en posición trans. El enlace señalado (A) es un enlace “ester”, de los cuales presenta 3, uniendo con cada uno de ellos un ácido graso a los grupos OH del glicerol (esterificación)

c. ¿Es una molécula soluble en agua? Razone la respuesta

Son insolubles en agua y flotan en ella por su menor densidad. Su insolubilidad se debe a que carecen de polaridad por tener los grupos polares de sus componentes implicados en los enlaces ester, por lo que también se les llama grasas neutras.

d. Explique qué es la saponificación y razone si esta molécula es saponificable o no

La saponificación es un proceso químico por el cual un cuerpo graso, unido a una base fuerte o álcali (NaOH o KOH, por ejemplo) y agua, da como resultado jabón y glicerina. Los triglicéridos son saponificables.

e. Indique una de sus funciones

Las principales funciones biológicas de los trigliceridos son:

  • Constituyen la principal reserva energética del organismo animal (como grasas) y en los vegetales (aceites). El exceso de lípidos se almacena en grandes depósitos en los animales, en tejidos adiposos.
  • Son buenos aislantes térmicos que se almacenan en los tejidos adiposos subcutáneos de los animales de climas fríos como, por ejemplo, las ballenas, el oso polar, etc.
  • Son productores de calor metabólico, durante su degradación. Un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías. En las reacciones metabólicas de oxidación, los prótidos y glúcidos producen 4,1 Kcal.
  • Dan protección mecánica, como los constituyentes de los tejidos adiposos que están situados en la planta del pie, en la palma de la mano y rodeando el riñón (acolchándolo y evitando su desprendimiento).

Pausa para la Eurocopa, despues sigo…

Biología 2º Bach. Exámenes y soluciones Curso 2015-16

•18 mayo 2016 • Dejar un comentario

En esta entrada, una vez realizado el examen, os colgaré las soluciones a los mismos para que podáis revisarlos con detenimiento.

AVISO: Las soluciones tienen un caracter orientativo.En algunos casos estarán copiadas directamente de las publicadas por la Universidad de Salamanca. Cualquier reclamación sobre la nota deberá seguir los cauces reglamentarios recogidos en la legislación y en el RRI del centro.

Ex 2º Bach T 2 y 3 Bioelementos y Glucidos_2015-16_SOLUCIONES

Ex 2º Bach T 4 y 5 Lipidos y Proteinas_2015-16

Ex 2º Bach T 6 y 13 Ac Nucleicos y Genetica Mendel_2015-16_SOLUCIONES

Ex 2º Bach T 11 y 12 Anabolismo y Reproduccion celular_2015-16

Ex 2º Bach T 11 y 12 Anabolismo y Reproduccion celular_2015-16_SOLUCIONES (revisado)

Ex 2º Bach T 14 y 15 Genetica molecular_2015-16_SOLUCIONES

Ex 2º Bach T 16 y 17 Microbiologia_2015-16_SOLUCIONES

Ex 2º Bach T 18 y 19 Inmunologia_2015-16

 

Sobran las razones para usar el móvil en clase

•21 abril 2016 • Dejar un comentario

Hace más de un año escribí unas líneas tratando de explicar los inconvenientes del uso de dispositivos móviles en clase. En el fondo, mi intención no era otra que la de sentar las bases para el post que ahora lees. Considero adecuado tener presente los peligros del uso de una tecnología, mucho más en el ámbito educativo y trabajando con adolescentes menores de edad y muy vulnerables.

Y ya entonces, con los “smartphones” plenamente implantados en nuestras vidas como extensiones de nuestro cuerpo, hacía tiempo que las razones para su uso en el aula eran más que suficientes para modificar nuestra forma de trabajar.

La potencia de cualquier dispositivo móvil en manos de nuestros alumnos, de casi todos ellos, supera con creces la de todo el equipamiento informático de un instituto medio. Son, más alla de potentes ordenadores, auténticas navajas suizas multiusos. Es absurdo no aprovechar semejantes posibilidades por que lo diga un Regamento de Régimen Interno anticuado o escudándose en unos peligros que, eso si, habrá que controlar.

A estas alturas no voy a descubrir la pólvora. Muchos profesores permiten a sus alumnos que utilicen el móvil en clase, o usan sus propios móviles o tabletas para mil fines, desde buscar información (diccionarios, enciclopedias, archivos fotográficos, noticias, mapas…) hasta para pasar lista o comunicarse con las familias. Los centros de profesores organizan cursos para implementar su uso en las diferentes áreas y la oferta de recursos educativos no tiene fin.

No obstante, trataré de ofrecer mi visión particular y aportar lo que vaya aprendiendo y descubriendo en cuanto a recursos, técnicas y trucos para el uso de dispositivos móviles en el aula en el ámbito de las Ciencias Naturales. Comenazaré con unos ejemplos básicos para empezar.

Hay recursos de internet que representan, a mi modo de ver, potentísimas herramientas al servicio la expansión del conocimiento y su universalización y, aunque son anteriores a los teléfonos inteligentes, cobran mayor interés cuando cualquier alumno las tiene tan a mano, ya sea en clase o en su cuarto de estudio. Mencionaré las que más he utilizado en los últimos 5-10 años:

  • Wikipedia, ejemplo de enciclopedia global, multilingüe, editable, en contínua evolución y cargada de recursos accesorios que la hacen trascender el viejo concepto (vídeos, audios, libros…)
  • Wordreference, sólo un ejemplo de diccionario multilingüe, también con audio, y con páginas de debate para cada término.
  • Google Earth. La madre de todos los mapas digitales. Para descargarte su contenido necesitarías 1 petabyte (1000 discos duros de 1 Terabyte)…Pero no es necesario, está en la nube. Sus posibilidades son infinitas en el campo de las ciencias o de la geografía, además de la economía, matemáticas
  • Google Sky. Si quieres aprender astronomía, imprescindible. Es como tener un potente telescopio en casa (…y ahora en tu bolsillo). Adiós a los antigüos planisferios.
  • Youtube. Alguien se acuerda de cuando el profe llegaba con un carrito cargando el pack video + TV + unas cajas negras llamadas cintas VHS? La colección de pelis o docus de la que disponía el centro no solía sobrepasar la centena.

Por otro lado, en su papel de navaja suiza multiherramienta, los móviles pueden usarse de mil maneras, además de las consabidas calculadoras, relojes o cámaras de foto-vídeo. El límite lo pone nuestra imaginación. Hace unos días pude recurrir a la linterna de mi móvil, y del de algún alumno, para explicar el funcionamiento del iris del ojo humano; o para mostrar el rango de audición del oido (muy superior en el alumno que en el profe, por cierto). Hace unos años que un alumno me enseñó que con la cámara del móvil se podía “ver” la luz infrarroja de los mándos a disntancia, magia pura!!!.

Dejaremos para otra ocasión la multitud de aplicaciones (apps) diseñadas específicamente para las ciencias.

Wikipedia en el aula

•18 junio 2015 • Dejar un comentario

File:Wikibabel.pngDurante los últimos años hemos sido testigos de cómo internet ha ido transformando nuestra sociedad en múltiples aspectos, entre ellos la forma de trabajar de alumnos y profesores, en todos los niveles educativos. Las múltiples herramientas que nos brinda la red estan modificando la forma en que nos comunicamos y la forma en la que adquirimos, procesamos y transmitimos el conocimiento. Los vídeos en diversos formatos han sido sustituidos por youtube, las revistas escolares por blogs y perfiles en redes sociales y los libros y enciclopedias han dado paso a tabletas y pdf.

Particularmente siento que las viejas herramientas (tiza, papel, lapiz o libros) tienen todavía mucho que ofrecer y no deberían ser deshechadas alegremente. En cualquier caso, el sistema educativo ha ido incorporando los nuevos materiales y herramientas -pizarras digitales, por ejemplo- e introduciéndo paulatinamente en el currículo la enseñanza de las conocidas como TIC en asignaturas como tecnología o ciencias para el mundo contemporáneo. Esta última asignatura, de breve historia, será sustituída próximamente por otra (cultura científica) en la que, aparte del nombre, las escasas modificaciones consistirán precisamente en ampliar los contenidos y el tiempo dedicado al estudio de la red.

Es precisamente en la asignatura de CCMC o CMC, como se la conoce coloquialmente en los centros de secundaria, donde nos hemos decidido a abordar en el IES “La Gándara” de Toreno (León) la aplicación práctica en el aula de una de las herramientas de la red más utilizadas en el ámbito educativo: wikipedia.

Entre los múltiples motivos que nos han llevado a abordar la edición de la wikipedia en el aula podemos mencionar los siguientes:

  • La educación en valores, dado que wikipedia es un proyecto internacional de trabajo colaborativo, e implica por tanto un respeto a los derechos de autor y al resto de miembros de la comunidad, así como un contínuo debate basado en argumentos contrastados y el uso de fuentes fiables que desarrollan el espíritu crítico y la iniciativa personal
  • La edición de wikipedia implica el desarrollo de habilidades varias, tanto de lectoescritura (capacidad de síntesis, ampliación de vocabulario, mejora en la ortografía) como de manejo de fuentes de información diversas, contrastadas y verificables, tanto en versión impresa como digital, además de un adecuado diseño y planificación del trabajo. Se trabajan por tanto un amplio número de las denominadas competencias básicas.
  • La conexión entre la comunidad educativa y la sociedad de manera bidireccional. Pon un lado, alumnos y profesores se ven obligados a interactuar no sólo entre ellos sino también con otros wikipedistas, al mismo tiempo que se abre un cauce para que elementos de la sociedad externos al sistema educativo -como la Fundación Wikimedia España, universidades, otros centros de formación, etc.- tomen contacto con la comunidad educativa española.

Nuestro trabajo de edición se ha basado en la revisión, corrección y ampliación de artículos de wikipedia relacionados con nuestro entorno cercano (Bierzo alto fundamentalmente). La idea inicial de creación de un artículo sobre el IES “La Gándara”, fue rechazada por la comunidad de wikipedistas argumentanto falta de relevancia, decisión finalmente acatada por nosotros, al igual que otras correcciones y borrados, no sin cierta resistencia inicial. También se han subido algunos archivos a wikimedia commons.

En total hemos dedicado al trabajo en el aula un número aproximado de 6 sesiones de 50´, comenzando con una charla informativa a cargo de don Rubén Ojeda, como representante de Wikimedia España. El equipo de edición estaba formado por un total de 26 alumnos de 1º de bachillerato. En la charla introductoria participaron, además, alumnos de 4º de ESO, con el fin de iniciarlos en los rudimentos del manejo de una wiki de cara a la continuación del proyecto en los próximos cursos.

Los resultados globales obtenidos se pueden resumir como sigue:

Alumnos participantes:  48 (26 de 1º bachillerato + 22 de 4º de ESO)

Profesores participantes: 1

Artículos editados: 27

Artículos publicados (inicados): 1

Total de bits: 22.150 aproximadamente, una media de 1000 bites/alumno

Archivos subidos a wikimedia commons: 5

En resumen, consideramos que el conjunto del trabajo realizado ha sido altamente satisfactorio, fundamentalmente por los conocimientos adquiridos por todo el equipo de edición en el manejo de una wiki, así como por la integración de alumnos y profesores en la comunidad de wikimedia, no exenta de problemas que hemos tenido que ir solventando. La intención del departamento de biología y geología de nuestro centro es la de continuar con este proyecto en cursos sucesivos, centrándonos en los trabajos con alumnos de la nueva asignatura de cultura científica e implicando en la medida de lo posible a otros miembros de la comunidad educativa (revisión y corrección de artículos relacionados con diferentes asignaturas, charlas informativas, cursos, elaboración de materiales de apoyo, etc.)

Nuestro más sincero agradecimiento a Rubén Ojeda y en general a los miembros de Wikimedia España por su inestimable ayuda. Esperamos seguir contando con su colaboración.

Rubén Rodríguez Fernández

Jefe del dpto. de Biología y Geología del IES “La Gandara” de Toreno (El Bierzo, León)

Biología 2º Bachillerato. Exámenes y Soluciones

•21 abril 2015 • Dejar un comentario

En esta entrada os iré colgando los exámenes. Una vez realizado el examen os colgaré las soluciones a los mismos para que podáis revisarlos con detenimiento. AVISO: Las soluciones tienen un carecter orientativo y, en la mayoría de los casos, estarán copiadas directamente de las publicadas por la Universidad de Salamanca. Cualquier reclamación sobre la nota deberá seguir los cauces reglamentarios recogidos en la legislación y en el RRI del centro.

Ex 2º Bach T 2 y 3 Bioelementos y Glucidos

Ex 2º Bach T 2 y 3 Bioelementos y Glucidos_Soluciones

Ex 2º Bach T 4 y 5 Lipidos y Proteinas

Ex 2º Bach T 4 y 5 Lipidos y Proteinas SOLUCIONES

Ex 2º Bach T 6 y 13 Ac Nucleicos y Genetica Mendel

Ex 2º Bach T6 y 13 Ac Nucleicos y Genetica Mendel SOLUCIONES

Ex 2º Bach T 7 y 8 Celula, nucleo y estr no membrana

Ex 2º Bach T 9 y 10 Membranas y Catabolismo

Ex 2º Bach T 9 y 10 Membranas y Catabolismo_SOLUCIONES

Ex 2º Bach T 11 y 12 Anabolismo y Reproduccion celular

Ex 2º Bach T 14 y 15 Genetica molecular

Potencias de 10: de lo muy pequeño a lo muy grande

•21 enero 2015 • Dejar un comentario

Aquí tenéis varios vídeos que muestran nuestro universo muy por encima y por debajo de lo que nuestro limitado ojo puede apreciar.

Por un lado, hay cosas muuuy pequeñas. Algunas conseguiremos verlas si utilizamos un microscopio, pero otras son todavía muuuuuuucho más pequeñas de lo que el microscopio electrónico más potente nos enseña.

Por otro lado, los telescopios nos permiten ver cosas que, a pesar de ser muuucho más grandes que la Tierra o el Sol, están a distancias enormes.

Para manejar distancias y tamaños tan pequeños o grandes utilizamos las potencias de 10, una forma fácil de escribir números con muchos ceros.

Para abarcar todo lo que se conoce sólo necesitamos 40 saltos

El primero es un vídeo muy viejo. Los siguientes son actualizaciones más elaboradas

Razones para NO usar el movil en clase

•6 enero 2015 • 1 comentario

Evolución del los teléfonos móviles desde 1995 hasta 2001 (Fuente: wikipedia)

Los primeros teléfonos móviles comenzaron a hacer su aparición en las aulas a principio del presente siglo. Los móviles que manejaban nuestro alumnos eran aparatos algo más ligeros, baratos y versátiles que los que pocos años antes comenzaron a extenderse entre los adultos como nuevo objeto tecnológico de culto.

En una época de plena expansión económica y tecnológica, los nuevos móviles parecían el intrumento ideál para la comunicación permanente, por lo que los padres comenzaron a suministrarlos a sus hijos sin muchos reparos.

A diferencia de los móviles de finales del siglo XX, los móviles de “segunda generación” disponían de una tecnología más avanzada e incluían nuevas utlilidades que iban mucho más alla de la comunicación por voz inicial: calculadora, reloj, alarma, SMS, juegos, cámara de fotos, vídeo… Y eran precisamente estas nuevas funcionalidades las que los hacían atractivios a los adolescentes. Sin recursos para costearse muchos minutos de conversación por voz, el SMS pasó a ser el medio de comunicación típico de las nuevas generaciones de usuarios, llegando incluso a gerenarse un lenguaje nuevo. Los juegos, la cámara o la grabadora eran elementos lúdicos que rápidamente comenzaron a usar los adolescentes con un enfoque innovador, y millones de reporteros surgieron de la nada en pocos meses.

La comunidad educativa no tardó en tomar cartas en el asunto, aunque de forma poco coordinada y torpe tal vez, y se prohibió el uso en las aulas de los nuevos dispositivos. Había varias razones para ello:

1. Los nuevos dispositivos distraían a los alumnos del mismo modo que los primeros videojuegos personales (gameboy y similaes) distrageron a la generación precedente.

2. Las cámaras de fotos, y sobre todo la posibilidad de grabar en vídeo, permitía un uso poco respetuoso con compañeros y proferores. Obviamente, los alumnos no grabavan la explicación del profesor para repasar en casa, sino que registraban bromas, vejaciones, novatadas y otras gamberradas por el estilo. Su difusión posterior excedía con mucho los muros del centro educativo gracias a la naciente Internet. Comenzaba a hablarse de “ciberbulling” y el acoso escolar se sofisticaba.

3. Los móviles se habían convertido en las nuevas “chuletas”, algo que desde luego no sólo ocurría en el ámbito de la ESO y Bachillerato, sino también en exámenes de universidad y oposiciones de todo tipo.

Tres lustros más tarde, los teléfonos móviles se han hecho inteligentes y ubicuos, están en conexión permanente via Internet y son varias veces más potentes que cualquier ordenador puntero del siglo pasado. Parecería por ello que los centros educativos deberían continuar con un control estricto de su uso durante la jornada escolar, tanto en periodos lectivos como en pasillos y recreos.

Sin embargo, estas poderosísimas herramientas están transformando día a día nuestra sociedad a un ritmo nunca antes imaginado. Por ello, tal vez sería interesante considerar seriamente de qué forma se podría incorporar su uso en la enseñanza.

En un futuro post trataré de aportar algunas ideas al respecto.

 
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